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[中式食譜] 番茄乾水欖雞柳

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb: s  ]' m, i0 e0 b
雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙
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7 y+ D( l$ ^( S7 l8 Z+ A做法:     os.tvboxnow.com0 x& r, j, @- ~' C" K9 ~
1.將雞柳切粗條,用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。
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2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h% W: B4 `5 _1 S6 j. \

. _& a* _9 _) o0 C, ^tvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香蒜蓉,加入雞柳略炒。
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4.灒酒、加入蘆筍段,再注入少量清水,下雞肉炒至七成熟。
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5.加入番茄乾及橄欖片兜勻,再加糖調味即可上碟。
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