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[中式食譜] 番茄乾水欖雞柳

材料:     
- U* v$ A, z; I( \$ Aos.tvboxnow.com雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙公仔箱論壇6 |% t( H& p9 h- i- W! n
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4 a  ?% }8 ^6 J4 L- q& ios.tvboxnow.com做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U0 S2 Z3 m5 [; V6 o
1.將雞柳切粗條,用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 {- S' a; X9 u) I$ ~$ T$ f1 Y

) J, W7 D5 p5 g1 Z0 \1 etvb now,tvbnow,bttvb2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。
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& k  L- |; O& O" w- Y0 \) ^3.起鑊爆香蒜蓉,加入雞柳略炒。
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4.灒酒、加入蘆筍段,再注入少量清水,下雞肉炒至七成熟。tvb now,tvbnow,bttvb) f& o0 r: |% W. n

0 L0 E8 @9 x2 e2 x9 M- K5.加入番茄乾及橄欖片兜勻,再加糖調味即可上碟。
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