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[中式食譜] 辣汁鮮菠蘿豬扒

材料:     
) g1 }" t: O$ Cos.tvboxnow.com豬扒14安士、新鮮菠蘿4圈、乾蔥片2湯匙(煎香)、香蒜茄汁辣椒醬3湯匙、辣椒油2茶匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R$ g3 d2 |. d0 H/ g+ y* Y

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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]- A0 }' P9 O7 N$ ^
魚露2茶匙、蛋白3茶匙、生粉1湯匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
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做法:     
8 `& d) M8 h. X6 S3 \, q( }4 ptvb now,tvbnow,bttvb1.將豬扒洗淨拍鬆,於骨位處切成2件,加上醃料拌勻,醃20分鐘備用。
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2.將菠蘿每圈切成3件,下乾鑊以中火煎至兩面微焦,排放上碟備用。
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3.將豬扒蘸上生粉,下鑊泡油至微黃。os.tvboxnow.com1 h5 N7 a; X& K7 P. n9 [0 W

; O2 R: W! w9 M9 K! D' a公仔箱論壇4.將豬扒回鑊,加入乾蔥片、香蒜茄汁辣椒醬、?汁及辣椒油炒勻至收汁。+ u  H) ^5 F9 I& V

" b( i$ v/ ~/ f" K. M( x, X1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將豬扒排放在菠蘿上,撒上蔥花即可。
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