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材料: & P5 n% N5 C3 ^8 z) }
豬頸肉120克、蜜糖豆半包、芒果1個、罐裝龍眼肉10粒、乾蔥3粒、芫茜2棵、鹽半茶匙、生抽半湯匙、麻油2茶匙、紹酒2湯匙、生粉水少許. H9 a! v; ^+ H4 d9 M3 ~
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& {! h3 J- Q: v" ~% n5 t F做法:
+ f& q3 ^* z, ]# ?) z7 C公仔箱論壇1.將芒果去皮切條、蜜糖豆摘去頭尾。os.tvboxnow.com0 x+ I% G4 c9 ^. o# h, H( Z6 `& r
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2.濾淨罐裝龍眼肉、乾蔥切片。. ?: Q: c- g8 Q
% v9 k1 h, N2 F2 c& n6 o( X9 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將豬頸肉用鹽、生抽醃10分鐘。
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8 o0 x9 _+ |0 \0 x( w# M公仔箱論壇4.起鑊爆香乾蔥片，加入豬頸肉略炒。
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5.加入蜜糖豆、灒酒及加入龍眼肉拌勻。; j: ^- m2 I6 i4 U; `# | k- i
- x e" D8 i" ?& z: L, Q7 Pos.tvboxnow.com6.拌入生粉水煮成稠汁，再加入芒果片。6 `& e; k3 l! E5 O8 }- [& H+ h
8 n) r6 j9 W8 _1 T7 C ~7.淋上麻油及撒上芫茜碎即成。
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發表於 2015-1-27 04:20 AM
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