材料:
5 H. J+ [& |! b9 W( i孖裝蒸煮滑豆腐1盒、免治豬肉3兩、欖菜1湯匙半、罐頭磨菇片2/3量杯、雞蛋1隻、清雞湯1量杯、娃娃菜2棵（一開六）、蠔油2茶匙公仔箱論壇: v$ \8 y$ k( Z3 @0 w2 y. o
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; t$ ~( s4 g( d3 Y# F2 I6 los.tvboxnow.com做法:
6 t- s7 U# ]; N1 E, b1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成2份備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 R/ k) ]+ C$ x2 j" W6 E' O9 `" g( ^
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2.將娃娃菜灼熟，置碟中央，另將免治豬肉加以少許生抽及生粉醃製。tvb now,tvbnow,bttvb: A1 ?9 l. y5 `! V; H g
3 f/ d* _: }# y D3.將欖菜及免治豬肉以中火炒熟，加入蠔油及一份豆腐炒合，下半量杯雞湯煮滾，以生粉水埋芡，置碟的一旁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?5 v) d4 y: G; g9 [
9 G6 z7 o4 q& d' ]3 H; p4.下半量杯雞湯、磨菇片及一份豆腐煮滾，以生粉水埋芡，加入雞蛋成蛋花，置碟另一旁，便告完成。
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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