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材料: os.tvboxnow.com2 v5 v* n. p+ F1 h1 P
蛋3隻、豬頸肉100克（切片）、細洋蔥1個（切條）、蔥1條（切粒）、泰式甜酸醬3湯匙 ^7 b% [3 d% J" e/ b# d
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb# `( {5 o- e0 J
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許
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做法:
8 u1 K; b, c, i1 s7 h公仔箱論壇1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。公仔箱論壇7 }3 w6 U! n0 V; d
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2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條，蔥切粒。7 m! o( J6 B4 `! u
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3.燒1至2湯匙油落鑊，放入豬頸肉片及洋蔥炒合，取出放在蛋液內，再加蔥粒拌勻。
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4.燒2湯匙油落鑊，倒入蛋液等炒熟，淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。
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發表於 2015-1-26 04:27 AM
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