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[中式食譜] 泰式甜酸醬豬頸肉炒蛋


$ s1 c& x6 K% b; m4 y0 t材料:     
/ w- w/ ?! h7 X9 l7 \tvb now,tvbnow,bttvb蛋3隻、豬頸肉100克(切片)、細洋蔥1個(切條)、蔥1條(切粒)、泰式甜酸醬3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 M+ L6 |! B7 |4 s2 i( @
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調味醃料:
+ A! Q- u6 B$ _5 p8 ?9 C4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許; Y, e/ \1 S% z( a: p+ B! }0 y
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做法:     " ~' q9 Q: |" @4 i: G
1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。
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2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條,蔥切粒。' c2 g3 i8 f4 D4 V* j

' x  Z3 Q% q( Y' f! Ros.tvboxnow.com3.燒1至2湯匙油落鑊,放入豬頸肉片及洋蔥炒合,取出放在蛋液內,再加蔥粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 C3 Q3 {1 j$ z1 A  }
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4.燒2湯匙油落鑊,倒入蛋液等炒熟,淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。
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