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材料: 公仔箱論壇% e* T/ f" l9 c0 U6 O; f# I! r7 M
煎炸滑豆腐1盒、雞肉4安士(切小件)、雞湯半量杯、冬菇5隻(蒸熟)、蝦仁1量杯(烚熟)、雞蛋1隻(煎熟切件)、魚露2茶匙、韓式烤肉醬3湯匙、白芝麻1湯匙(炒香)、蔥花2湯匙 蛋糊: 雞蛋1隻、生粉2湯匙
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* L* z+ Y! I* v, J5 k) a: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb" } y# `) D4 D6 V8 G& d/ F7 {
1.將豆腐吸去多餘水份後,切成厚件備用。將雞蛋及生粉拌成蛋糊備用。
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( Y* T- `4 h! N1 v J! V% |2.將豆腐拌入蛋糊中,下鑊煎香備用。
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: J; R7 c5 U+ f# Z/ u% I公仔箱論壇3.下雞肉及冬菇炒香,加入韓式烤肉醬炒合,再注入雞湯及魚露煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb8 d8 O P2 N0 u J5 V
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4.放入蝦仁、雞蛋及豆腐件燴煮片刻,上碟,撒上白芝麻及蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C5 h: @* O1 j3 i; X& \2 {2 N, f
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