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材料:
3 b, R i6 q1 v% @. ^tvb now,tvbnow,bttvb蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻(斬件)、花蝦4至5隻(開二)、花蛤12隻、番茄1隻(切小件)、靈芝菇1量杯(摘淨)、指天椒2隻(切粒)、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, t& w0 e0 R) |, h
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i9 y( q& D# n. ?2 C+ m: ~- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) L2 ^3 c9 Y5 a m1 ]: U6 `; R, A' ~1.將豆腐從盒中取出濾淨,切厚件備用。& j. k$ K5 @7 j) l E9 m! u$ e: a7 y
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2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香,加少許生油充份煎熟。
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3.加入雞湯煮滾,再加入魚露及砂糖調味。
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+ f: {3 b' E5 j) C Y& H( t4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。; R* H G) u/ w
9 d+ U: `- C7 j# \9 u) oos.tvboxnow.com5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻,撒上蔥段即成。tvb now,tvbnow,bttvb) C2 c( E1 w/ d6 V9 m
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