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[中式食譜] 海上花滑豆腐


3 v# t1 Z( d) j* l* [tvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb$ R. e. X, t! a6 c& g3 A
蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻(斬件)、花蝦4至5隻(開二)、花蛤12隻、番茄1隻(切小件)、靈芝菇1量杯(摘淨)、指天椒2隻(切粒)、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e+ G% i/ e! c4 k) A& M; ^
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& E" V8 t+ u, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
; x" m6 |/ [! O: @os.tvboxnow.com1.將豆腐從盒中取出濾淨,切厚件備用。公仔箱論壇( }/ I2 @* ^' P# o# r7 K
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2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香,加少許生油充份煎熟。, d3 v1 l6 w, c* o. u- Z

4 Z- h: g9 @$ W; Q5 B2 }) y5 |os.tvboxnow.com3.加入雞湯煮滾,再加入魚露及砂糖調味。
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4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。
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5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻,撒上蔥段即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e* G3 E+ @5 F( _6 m
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