8 j0 }5 c) K% \; w8 }; \ ztvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com4 e1 t2 z7 n3 {/ i: G. i
材料
7 v' p% I6 z) _# I公仔箱論壇材料Ａ：. C# L$ I) }; b9 M* N* o" o
豬絞肉.....4兩
1 I3 ? L! S8 _# ~5 @# ^' Xos.tvboxnow.com蔥末.....2大匙
( h0 t' ^3 Y7 H洋蔥末.....2大匙 v. l( G( d' B- Y: E* y$ S. R
魚漿.....1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb5 O: ~* j* Y9 R8 q
荸薺.....6個(切末)' k* E1 I7 K3 b% b( v. o0 A* I, X
5 [6 f# P& H) y+ e! y+ V- _5 \8 r: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]6 y1 h) c/ ]9 z. C; w$ v" |os.tvboxnow.com材料Ｂ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z/ p4 c+ _! R I# `
方形腐皮.....2張
J- E7 ]& I; P* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A- Z9 Q! f, |5 h. q" K( _os.tvboxnow.com
4 x+ N$ E. V. E8 S% k7 X1 A公仔箱論壇材料Ｃ：
" v. E; H, f4 k+ q) n6 B1 {: q4 L' zos.tvboxnow.com麵粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& w5 Y8 V0 P, L
水.....1大匙
3 F1 @& l& S+ u) }; m# _1 Y" Uos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 l" g0 j* K0 m7 f5 S3 O$ I$ h/ o
9 Z- r$ x, D0 }& _9 v ]; y調味料公仔箱論壇 s/ T: }- d7 F$ Y" w7 l8 f
鹽.....1又1/2小匙
! N. y# }" Q( i5 `& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2大匙
& i7 ~0 A1 g1 l5 ^- x' `) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....2小匙
' Y) F) I$ T! a4 K香油.....1/3大匙
7 Q2 f0 n2 v6 \3 H7 A0 @五香粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }/ Q7 X0 M2 ?1 g: M
公仔箱論壇* h* @* c. H. [: |
1 b0 D5 g/ c u3 t1 J
作法
f% K2 J8 F! C2 ztvb now,tvbnow,bttvb(1)將材料Ａ與調味料放在一起攪拌均勻，即為內餡。把材料Ｃ調勻成為麵糊備用。
{ S+ l1 v g$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: _8 e/ X1 J4 z/ } u
(2)腐皮買回來時，先不要打開外包裝(預防乾掉)，要包時再打開。取出腐皮鋪平，放入做好的一半的內餡，整理成長條狀，再捲起來，尾端塗上少許麵糊，再捲壓固定即可，依序做好2個。 ~( [% F5 C) h/ ~) j8 G7 w$ U/ h7 O+ ^
5 a% x' m- Z- w& l/ t* I1 }tvb now,tvbnow,bttvb(3)將油倒入油炸鍋中約6～7分滿，加熱至150℃～170℃，再放入雞卷油炸，這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起，將油瀝乾，切斜片排盤即可食用。
" i% Z2 p. f4 c- g6 Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& f9 n4 t/ M' X! l, a( }) l
|
發表於 2015-1-23 04:31 AM
| 