材料: 8 V1 d7 v9 V# \) h1 V% @
雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r6 ]: \0 _1 [$ b: }! I
) D, E# H2 l2 ]# `/ X$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n' p( p8 ~' y, U2 o
調味醃料：
( b0 i% p' U9 [% e+ s/ y& G+ Ytvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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. |3 _* J5 V$ Q( _, N1 ^做法: 公仔箱論壇8 X, d; _1 B% n# g) D
1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。
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4 [6 j# `* H9 b; J) t a" w公仔箱論壇2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。os.tvboxnow.com' f, ^7 Q5 @ j3 A0 B: q
' W0 ^" F. z$ P8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。* M9 t+ `' f5 `, h0 [, s" I; _# s
; D4 m0 u* |' m! S z) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-1-22 06:26 AM
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