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材料: 4 v# D& S) X5 A
硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙（煎香）、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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, E4 u' r. L# A8 X, H! T% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
% S9 f5 i( R+ {6 _/ g& G公仔箱論壇食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙公仔箱論壇/ w8 c4 j$ X0 o8 m* i- d
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$ [( i$ Z. W: f3 i* Z# S# A' m公仔箱論壇做法:
+ a6 P1 O0 b' U6 L. L( T4 F1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，直切成10至12粗段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `4 ~8 S# t1 X) a/ p
) i" a- l8 e: C% ]2.將龍?魚柳切成10至12段，與醃料拌勻備用。公仔箱論壇1 f3 V4 I1 o0 M: j3 q
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3.煙肉平放砧板上，放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊，捲起備用。9 K8 H% A2 F( k$ H/ W
0 d* T* }0 w- J! j9 ?2 L公仔箱論壇4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份，取出排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb+ M6 D' ^4 _/ t1 x% I7 y
8 B& ]& ?$ m" ~( q- Q; o+ wos.tvboxnow.com5.煮滾清雞湯，加入蒜蓉，以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-21 04:27 AM
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