1 y" e8 G1 ~6 P: j- M
材料: 4 [; v W* ]* A- T
冰鮮雞半隻、蒜蓉1湯匙(煎香)、金不換1量杯半、香蒜茄汁辣椒醫1湯匙、味椒鹽半茶匙、紅辣椒1隻(切絲煎香)公仔箱論壇( J" r; X1 L* }; U% T1 v
7 i& @3 g6 G3 X9 C0 I6 y* z公仔箱論壇公仔箱論壇' C5 |( f6 D! _# X% g4 S. i
調味醃料:
( B5 T ~! ` ]& I+ ]; j( b公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉2茶匙、砂塘半茶匙、玫瑰露2茶匙、蛋白半隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙os.tvboxnow.com+ W& {" R0 l! b6 |: U( O
os.tvboxnow.com# C% l+ o \# h F, L0 B' f
5 j m1 w) a4 q$ G# G: {( F5 x3 G- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! T( R4 X/ \0 F& P8 ktvb now,tvbnow,bttvb1.將冰鮮雞斬小件,洗淨及吸去多餘水份,再與醃料拌勻成糊狀醃20分鐘,然後備用。
/ V, J, |( z1 E; p1 W1 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }6 n4 v6 H" W3 I+ W- o9 M
2.將雞件拌入少許生粉,下鑊炸熟,取出片段,再回鑊炸至脆身,隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z& k, `7 C( i! U
& ?4 g7 ^- g3 n6 X) o: v% J9 Yos.tvboxnow.com3.放入金不換、蒜蓉、茄汁辣椒醬及紅辣椒絲炒合。os.tvboxnow.com; c4 \3 s0 v2 h$ L$ O4 s Y
公仔箱論壇; B% f2 d+ |, N& Z0 D2 x
4.將雞件回鑊,再加入味椒鹽兜勻,即可上碟。
; C( K7 f1 j) h' U% a7 q5 v% r4 v3 }! fos.tvboxnow.com |