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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q$ g; g, K; N" S" {# u
基圍蝦300克、蔥4條、薑2片、紹酒3湯匙、生抽及老抽各1湯匙、糖1至1茶匙半2 o/ j" [) C E# ?0 \1 }# Y! g! D, z' B
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做法: + d( R4 V' M" h& O5 k3 e4 K& t7 S
1.將活蝦沖淨,濾淨後放入雪櫃片刻。
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* F$ G" s' T& E: r2.燒6湯匙油,待油大熱時放下蝦爆油至八、九成熟,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 L3 @! U. A L
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3.再燒1至2湯匙蝦油,爆香薑及蔥,再灒紹酒,將蝦回鑊邊炒邊加生抽、老抽及糖,炒至入味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M+ E$ D8 J: k8 [% R0 }
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