材料:
5 B) }, i0 Y" [. P& G公仔箱論壇花膠2、雞1隻、薑2片、紅棗6粒、椰子1個、瑤柱2粒
+ D2 M4 i& X3 z' g& q. ~3 [3 k# y
$ d# V# b- n, u, ~6 Sos.tvboxnow.com+ W1 X- H$ }' |
做法: 5 E9 t1 n7 B, [. ]$ e' A* {3 F
1.花膠浸水20分鐘,加入滾水中,再加入薑,煲3至4分鐘,取出隔水備用。瑤柱浸軟身備用。* m7 n* J4 Y3 e( B( h
tvb now,tvbnow,bttvb$ v) b/ @ J5 \( l5 k$ i
2.椰子取肉切件,椰子汁留用,雞去皮汆水,紅棗去核備用。
6 h8 l! }, c' Q+ M( D# W: Los.tvboxnow.com! N! n/ D- R; g) E
3.將薑片、雞、紅棗、花膠、瑤柱、椰子、椰子汁及適量清水放入陶瓷煲內。
+ w; t4 a" b# t! M) a6 t& S" u公仔箱論壇3 u, {0 W% r4 a' R
|