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材料
" t2 o l$ L! w5 Q雞翅.....2隻
, o6 ^2 Z% k0 y: ^/ V, I Y公仔箱論壇低筋麵粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. U) J) e1 }# _4 _- p2 L
雞蛋.....2顆
! }+ { [. k* T$ x) n6 E麵包粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j1 B4 T& T5 z/ `, g
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調味料& f$ q1 ]& L( D- n$ m
鹽.....適量
# T8 t& e' Z) N2 u4 `4 v6 k+ l2 ~! qos.tvboxnow.com胡椒粉.....適量公仔箱論壇+ }3 }8 H" S2 L- M' Z
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1 t, G% R5 o0 ^& {4 K( Cos.tvboxnow.com作法& Q% Y7 v6 Y" P0 x* p' y1 D: S2 f
1.雞翅洗淨，瀝乾水分後放入大盆中，加入調味料混合均勻。公仔箱論壇- e4 B0 z9 Y: y9 {
: w2 n1 c( l, ~5 T- E/ `公仔箱論壇2.將雞蛋打入碗中攪勻，低筋麵粉、麵包粉均倒入盤中備用。& C2 ]" E, D1 s. P
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3.將作法1雞翅表面依序沾上作法2的麵粉、雞蛋與麵包粉。
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4.鍋中倒入適量油燒熱至約180℃，慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入，以中火炸至表面呈金黃酥脆後撈起，瀝乾油分即可。
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發表於 2015-1-19 04:20 AM
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