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材料公仔箱論壇0 E" X/ u9 y6 x- v
雞柳.....3條
+ q! X; Z. I. j, \: l! [3 ?" t- L3 J梅肉.....10公克
. a8 F0 M3 D# }6 G, d2 p; z! X紫蘇葉.....2片
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作法tvb now,tvbnow,bttvb7 K! b4 J( e# W. v4 ?
1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 k c5 ]) J. L$ O& k4 o0 c) A$ c
. G) U: q+ D+ S. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。
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) q/ d" X6 o2 o( |4 ^; Q* [1 H+ |9 `3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。
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4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。
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發表於 2015-1-18 05:10 AM
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