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材料; R: P' x. X2 f8 H+ K
雞柳.....3條
' n% s. A2 ^+ Q: g! l; W5 |! q( [公仔箱論壇梅肉.....10公克
. _% b! Q. l# C9 X公仔箱論壇紫蘇葉.....2片
% e: D" I& P, X$ F# A15%米酒水.....適量- d$ Y9 G1 W( v( a" e4 e
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, s8 A2 E& N$ \* T3 K! P8 \公仔箱論壇作法2 V. w# q5 ~& K6 G+ ~% {
1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。2 A" \1 B" Q7 B- _! h0 H8 ^
1 A c. S) o* _% Q/ u! Oos.tvboxnow.com2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。/ R8 g9 |+ v) H: ~% t" a2 P- K3 _+ K
, U% S8 G0 a Q0 F3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。$ L9 I' U) b0 u- x7 T D! _
6 }0 q, N2 ^* |& {1 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。
. Y' Z- j+ I! V$ M3 J$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-1-18 05:10 AM
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