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[中式食譜] 酒泡丁香花枝

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材料公仔箱論壇9 V0 X8 o: f6 Z( p% I  Z5 I
花枝.....3隻os.tvboxnow.com! }) y& a; m& r* Q0 N) @$ }$ f* }
蔥.....2支
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/ L6 E) e9 s: w6 L6 _! G. X1 D5 ^% D調味料0 y8 `4 e5 Q# T" o# B/ Z# {4 w/ m
丁香.....1/3大匙
" g& y# J! N! z! h" Y+ i; M  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1/3杯
+ p, h5 Y6 |8 x; {+ {7 a6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....1/3杯os.tvboxnow.com) I7 G+ ]& ^1 b2 L- i
糖.....3大匙9 C1 ?- ]) z' F! r: d

0 h% R( x& `: a  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E$ M% ~  D. T% V- Q作法. s% h: y7 S" w5 m. ^6 j6 Z/ Y
(1)將花枝頭部摘除,洗淨後從中縱向切開,將蔥切段備用。8 M5 A6 l" P' h* V" h3 E+ {
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(2)花枝洗淨後從中縱向切開。
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(3)去除花枝的表皮薄膜,切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜,可用乾淨抹布將皮搓起去除。9 @+ a" v$ W+ t' w
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(4)把所有調味料倒入湯碗,再加入花枝和蔥段攪拌均勻,至糖完全溶解為止。os.tvboxnow.com6 \* e" b+ Z! }
     
$ M, Q6 O, A8 k' P* W公仔箱論壇(5)靜置20分鐘,冷藏入味即可食用,冷藏約可保存2~3天。4 h6 w3 S' L8 W+ n! p

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