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[中式食譜] 酒泡丁香花枝

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花枝.....3隻
6 |# K/ S8 m% f6 ^) g$ v, ^1 Atvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2支  ~$ E* z$ i9 X. K& l# w

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/ ^% o5 P" P6 N1 P/ y# @( ~- Htvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ B& k' F1 v- H2 H
丁香.....1/3大匙
$ f+ C( p3 \" Z- V" o" ]公仔箱論壇米酒.....1/3杯
0 G( U9 w  z' C! K6 w. j) W# ?$ k, \tvb now,tvbnow,bttvb白醋.....1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G. y  L& t8 n& U' r
糖.....3大匙os.tvboxnow.com- g# S) S% L& Y0 g/ O' x7 p4 h

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作法
/ Z" s& ~" j- V5 M, `(1)將花枝頭部摘除,洗淨後從中縱向切開,將蔥切段備用。
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(2)花枝洗淨後從中縱向切開。
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: W# v" K  ^# l% ptvb now,tvbnow,bttvb(3)去除花枝的表皮薄膜,切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜,可用乾淨抹布將皮搓起去除。
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(4)把所有調味料倒入湯碗,再加入花枝和蔥段攪拌均勻,至糖完全溶解為止。
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; O" a$ x" J+ M6 O0 m/ i, m0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)靜置20分鐘,冷藏入味即可食用,冷藏約可保存2~3天。! q9 s/ Q/ Z2 T; w/ E; q; @
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