( O6 l# T- k, G0 W- D1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 4 u. B* ~% ^" l; I/ W8 x
急凍鴨胸肉1個（解凍）、洋蔥半個（切條）、甜豆或其他100克、蒜頭1粒（切片）、黑椒碎半茶匙
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. O |7 B$ \/ Q4 m5 x3 e調味:
# f" n4 U- c8 d# J# I& ^醃料： 紹酒1茶匙、蒜蓉1茶匙、黑椒碎半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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( @ A+ n: w+ b8 I+ | Otvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇5 N7 }% k! t% Q" J9 E3 K
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0 P8 V0 @( M$ x" p, j5 S, r3 @1 V1 v做法: * ]0 Q5 X( y) V5 O
1.鴨胸肉切薄片後與醃料拌勻醃10分鐘。
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2.洋蔥切條；甜豆撕去筋、汆水。
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: ]* l4 r6 `9 C$ G" d( c3 d- y3.燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及甜豆，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 l- k& C* D- w
8 K" N. I& W# A- ?公仔箱論壇4.燒2湯匙油落鑊，放入鴨肉炒至八成熟，加入黑椒碎及蒜片一起炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E" B' A! G3 R
* z5 I* C# ?4 I0 x! E" Y+ `2 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.將配菜回鑊，再加入芡汁以猛火炒透，即可上碟。 |
發表於 2015-1-17 05:05 AM
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