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材料: 2 r, B: [9 d# W, g% B
去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片
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T2 A1 W4 I" [6 D* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; D# i( T0 z7 r3 _* |% K& o
調味:
) V* S" S" {! K1 Z* A) A公仔箱論壇鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半
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做法:
5 d& e- Q" v) k! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。os.tvboxnow.com( D$ V0 [" B3 s
# t' C: L; [; [$ j; V, l0 O3 w2. 泡菜切片，?菜切段。8 m4 U7 w) A0 `( C* k
7 O" G) b W. b2 h" [/ [1 y" }tvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。
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4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p+ I2 J3 P- f( Q. r' T+ g8 v5 N9 F
: a) T9 W5 B# D) q5 ~5 Y5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。! U5 u8 q+ q3 C$ U3 G1 v1 g' `
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發表於 2015-1-17 04:51 AM
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