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材料: 公仔箱論壇6 j; O. w: A* C2 b: @5 q
肥牛肉片120克、洋蔥半個（切條）、鮮冬菇4隻（切條）、椰菜150克（切條）、蛋2隻（拌勻）、蔥花適量、白芝麻適量（炒香）tvb now,tvbnow,bttvb& y" }: f" b& M# Q X6 L
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調味醃料： 公仔箱論壇5 D* k& n. @- W+ G( y. X
日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙 os.tvboxnow.com0 k: z0 M }9 j0 L- h
2 H' ~/ v& Y+ L& M, y: t+ F( \( Ntvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
. C0 O7 |* k) T* _6 |" s6 c. V2 C2 f# e海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙os.tvboxnow.com. U; w) B# @0 ~# S0 L c% u
: Q f& l1 J/ Q+ H# J6 n" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F& l( Y0 }1 w2 [
做法:
2 e" x1 h, w/ G6 N) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肥牛肉片與醃料拌勻，醃片刻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) O* |. m' s b% C+ Z' P
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2.燒2湯匙油炒椰菜，加少許鹽拌勻，上碟。
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9 t: t a" X2 z, ~3.燒2湯匙油，炒合洋蔥及冬菇，加入芡汁煮滾，加入肥牛肉片煮至剛熟，拌入蛋液煮至凝固。
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' f; {) P+ E7 d1 ]+ k$ h5 O$ o4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上，撒上蔥花及炒香芝麻即成。
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發表於 2015-1-17 04:50 AM
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