材料:
& k: d ]( O {+ S- Z u2 t豬梅頭肉（切粗條）、蘋果1個半（去皮籽切角）、翠玉瓜1隻（切角）、青紅辣椒各1隻（切角）、蒜片2粒、乾蔥片2粒公仔箱論壇9 B# O7 R& A, R
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' ]! e' v0 i3 _+ ^3 R0 zos.tvboxnow.com調味醃料：
# ], U. `- S; `" }4 f! w公仔箱論壇魚露2茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 汁料：白醋3湯匙、砂糖2湯匙、茄汁3湯匙、?汁半湯匙、麻油1茶匙、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' x' H- u8 a0 g e( a
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( v; x( r6 M6 p5 A3 S1 C- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 }4 F3 @4 i. S! j7 q- m: vos.tvboxnow.com1.將梅頭肉與醃料拌勻醃10分鐘，塗上少許生粉，下鑊半煎炸至熟透，然後取出備用。
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2.下鑊爆香蒜片及乾蔥片，再加入青紅辣椒炒合。
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3.加入翠玉瓜及蘋果兜炒一會兒，取出菜料備用。- u9 {; {: g, c5 M6 J, ^
# R- \8 C) l e$ D* ^ ?5 htvb now,tvbnow,bttvb4.傾掉煎梅頭肉的剩油，加入汁料煮成濃汁，將菜料及梅頭肉回鑊兜勻即成。
8 L% b& ]( q) b* V5 Y1 v( w$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f6 I5 y! Z% k8 E/ W
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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