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Deluxe蜜瓜芭菲 $1807 m$ H( X. B4 E0 M
■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜，雪糕亦有7、8圈，足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色，蜜瓜果香十足又多汁。tvb now,tvbnow,bttvb8 q9 M3 ^7 e2 d2 d9 c4 |
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就像用凍水洗澡和游冬泳一樣，冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉，越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯，這個冬季雪糕店開了一間又一間，而且間間噱頭十足，大玩crossover，為雪糕找來前所未見的新拍檔：貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特，面書呃like話咁易。 P/ r# N: n4 {& N) I
n2 U* y( ^8 _. S' H公仔箱論壇×矜貴溫室蜜瓜
( n5 c4 Z( Y# a, A) j# T公仔箱論壇日本水果出名矜貴，士多啤梨蘋果橙，無一不好吃，也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲，殺出血路。
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$ ~0 h. c! X ]# x/ U) i店內用的水果都是來自日本，包括博多士多啤梨、長野提子，未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等，所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元，未必捨得買，現在隨雪糕吃一兩顆，過過口癮又所費不多，感覺划算。
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配森半綠茶雪糕
2 Z( s3 `" w! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕，捧在手上無人不投以艷羨目光，也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜，由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨，平常在city'super買一個至少$400，現在半個蜜瓜加上雪糕才$180，抵食！
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店內雪糕有兩款口味，包括原味和綠茶味，用北海道牛奶打成，後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃，綠茶雪糕就更為出色，茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉，正。 os.tvboxnow.com0 p. ^* F# [, a
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■直接入口高知的溫室蜜瓜，又綿又甜。
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■雪糕有原味和綠茶味，可選單一口味或扭紋混合口味。os.tvboxnow.com* g! G* {- s) C! x) e
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■博多士多啤梨，果肉綿綿又果香十足。os.tvboxnow.com, A: b' h3 p' i2 ^% D
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. @: d/ F# m0 C# O* j4 V公仔箱論壇士多啤梨水果芭菲杯 $48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U+ z4 E' O: X& B( I6 _
■士多啤梨大大粒，配上士多啤梨醬，底層還有玄米脆脆。公仔箱論壇5 E* e! _" A( S
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I Cremeria
8 U+ ?3 r ?, F# `% u. S5 s* Stvb now,tvbnow,bttvb銅鑼灣記利佐治街名店坊
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×冰火油炸鬼公仔箱論壇9 |! ?4 a8 A% L+ u
油炸鬼？說的不是港式的那種，而是西班牙油炸鬼churros，是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇，但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙，而是由大韓民國帶到香港。
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老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕，其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃，便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機，每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰，再放在機中壓成條狀，再即炸成churros。os.tvboxnow.com+ G/ Q: r. f3 z/ ?1 L; `7 S8 m
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Churros的橫切面呈八角形，炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿，外面還沾滿了肉桂糖，倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多，現在換上了意大利入口的雪糕，雪糕夠滑夠黏，用churros蘸來吃，一冷一熱，冰火之味。
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; P: |+ x* s6 h3 h, @" ? S7 Wos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y( {$ F4 o! r: u4 ?) y: s
紅豆綠茶雪糕配半份Churros $42
2 q7 u, P" s5 K8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■新出的綠茶味雪糕，配上了日本紅豆，churros改為沾上黃豆粉，和風口味。( U2 z6 V7 V* ?8 W
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3 c' ?6 Y5 z( n# B8 ^" a公仔箱論壇■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕，把它帶到香港。
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& M3 Q2 o, v" Z, p- c* d2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■Churros即叫即炸，入口還熱辣辣。
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Churros配雪糕 $38
- F+ U2 _* l/ [tvb now,tvbnow,bttvb■Churros熱，雪糕冷，一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好，外脆內軟，而且沾滿了肉桂糖，夠香。
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% U, b3 N' U. F! l: ]$ v' ]; Sos.tvboxnow.com紅磡德民街德民大廈地下
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×可愛鯛魚燒 \/ c* W5 ]! V) s; ^
鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起，在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕，便和當地的品牌傾合作，最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK，開業才兩星期，已經成了MK新貴。
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3 m, s1 u. v0 I! R: |os.tvboxnow.com最特別是那個3D鯛魚造型，餡料只夾在魚尾，可選吉士或紅豆；上嘴巴做成開口模樣，充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後，便可在魚嘴部份唧雪糕，雪糕只有一款，是檸檬口味的乳酪雪糕，由韓國原裝入口，酸酸甜甜很醒胃，還跟足當地做法，配朱古力提子和果仁碎，造型超可愛，難怪少男少女接過後，人人都第一時間拍照開心share。
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鯛魚燒雪糕 $353 W3 _& g/ w4 U; z
■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子，頗醒胃。份量頗多，整條魚食光都頗飽肚。
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■餡料只夾在魚尾部份，可選吉士或紅豆餡。
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■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕，所有材料從總店引入。公仔箱論壇$ ~* E& c+ g, ~: Y% n R
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■人人第一時間拍照，好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。公仔箱論壇' G, V. s0 q. C' p% W/ M3 v
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Café Aboong HK TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r1 r7 z$ @" v8 b; ~0 `: \
旺角廣華街仁安大廈地下4 Z9 W9 j/ O5 p- Y
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×藍帶雞蛋仔os.tvboxnow.com8 o: }% P: f/ c6 d0 w* ]* ^! N
雞蛋仔吃得多，倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線，在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說：「其實都是巧合，本來只想賣雞蛋仔，但我又覺得雪糕有得做，於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起，卻會大受歡迎，小小的店子內外常常都擠滿了人，十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o0 r- v! X' i: @3 H
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所有雞蛋仔即叫即烘，蛋漿中還混入自家製brownies（朱古力蛋糕）碎，沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕，還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕，統統是Winnie親手所做，心機之作。os.tvboxnow.com0 g, @ E% N6 X/ P2 f( I
' n* N6 n4 S/ Y% g/ `& u1 m公仔箱論壇
( x9 p. ?7 Z) a6 T% otvb now,tvbnow,bttvbNight Wolf $49
8 r6 e, k% [- E3 P5 j( ^tvb now,tvbnow,bttvb■即烘雞蛋仔插在雪糕上，冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟，配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕，好吃。, L- n3 K5 U$ u# v j% Z
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3 r' c. o; R: Qos.tvboxnow.com■店內出品均由Winnie一個人負責，雖然一腳踢但心思十足，單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作，難怪店外常有長長的人龍。
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Oddies
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發表於 2015-1-15 04:43 AM
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