) A S; w1 i7 I9 u材料:
) v' u) j3 i# Y雞半隻(斬件)、紅棗8粒(浸軟)、杞子1湯匙(浸軟)、當歸10克(浸軟)、雲耳8隻(浸透)、清雞湯1杯、清水2杯, q' `$ B6 k+ ]3 D& N j! I
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6 N$ p0 B' u9 j0 ?3 aos.tvboxnow.com調味醃料:
: p" r, k4 A5 {tvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇9 z* E+ Z5 s6 e6 o' ?
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做法:
3 t% e9 v" J' `9 d( X1.將雞斬件隔乾,與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後,剪去硬邊再沖淨。os.tvboxnow.com( z0 r/ d6 y3 R, I
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2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾,熬煮至剩下2杯藥材湯。
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+ y$ S4 X a* H" D1 g) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將藥材湯翻滾,放入雞件及雲耳,合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味,雞及藥材湯一起品嚐。
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