材料: 6 V/ C& W0 k+ F* ?( G2 {1 P1 x e
青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙
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# a3 E7 X" z$ G9 L調味:
% x) G$ S1 L$ N! }% ^os.tvboxnow.com鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, B. i* l/ C& W/ I4 P
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( p' ~' @" U; U9 e/ K: \$ q) Eos.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇: H+ u) p( ?) P; V( d& h
1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。
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; q2 h9 R( [/ {8 x' W. X% Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋與清水混合，用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。
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3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮，上碟備用。
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5 p+ R& m8 m/ |9 `4.另起鑊炒香乾蔥頭，加入青豆角粒。/ Q7 L: _' {( T' D& ~
, V! q4 L2 p7 y公仔箱論壇5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。
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* m" K8 V" a% E! j7 A. u% r) n1 |6.加入三文魚粒炒香，再灒酒。
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( K- s7 B( j) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。
) _0 _0 O0 r5 f; _$ f mtvb now,tvbnow,bttvb8.兜勻後上碟，用蛋包裹即成。
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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