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$ M4 | u3 w. x* i' g! Y9 B: ~3 D1 z- Uos.tvboxnow.com材料
6 W" r' F8 J( g2 @1 R* q魚漿類火鍋料.....100公克
. f# @6 h& ~7 t' x' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....4顆
; l- z' H) f' U' D" W- ~* o- j- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....1根os.tvboxnow.com9 K3 v$ ~: ~$ D. z0 ?+ p
沾醬：甜雞醬.....適量
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( f! B* x" n% Xtvb now,tvbnow,bttvb作法
7 z% ~# U! d' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。; T N7 `$ v- W& q
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2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。
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3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。os.tvboxnow.com% I$ r. o+ C& k3 n; u
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4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。
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Tips
, v0 a% f- E8 s6 }; d魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。公仔箱論壇3 Q4 \; J( y4 c" O; l
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煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。; Y7 v7 I* N' B
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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