材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 v: u6 Q$ @3 [+ F8 s; J, S* _ G
腐皮1塊、麵粉漿少許(黏口用)
8 @2 t& D# o6 C3 j. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! v, m8 {3 J8 ?# }# n9 |3 V8 J餡料:
( m/ ]: B+ c/ J7 z6 _/ c$ e: @tvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉100克(半肥瘦)、調味鯪魚膠100克、木耳1/4杯(切碎)、紅蘿蔔1/4杯(切碎)、蔥2湯匙(切碎)
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, K, U$ Y O ~ G1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 公仔箱論壇4 V% d, ]: [% z+ {* V' L
五香粉半茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l, h4 l2 @1 p6 a8 n0 \, @
6 @# W. a v. `芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u X- _) N5 z7 k3 v- g' x) ]
薑粒半湯匙、蔥粒2湯匙、清水3/4半杯、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半
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+ b7 M2 m- p8 W2 }os.tvboxnow.com做法:
, J: T& Q# ~# |; |4 B- ~公仔箱論壇1.將餡料所有材料拌勻,分成12份。0 M# n1 R" e1 m' X
* s! R8 }; `6 qtvb now,tvbnow,bttvb2.將腐皮剪去硬邊,再剪成12塊小方形。
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+ r$ m l* R- b, q$ S3.每塊腐皮包入一份餡料,捲起並用麵粉漿埋口。
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4 r3 j+ M: a8 o9 o# I0 l; V4.燒熱油,將腐皮卷下鑊以中火快速煎香外皮,再放碟隔水蒸熟,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G4 y( y+ n, N" e! x
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5.燒半湯匙油落鑊,爆香薑蔥粒,注入芡汁煮滾,將腐皮卷回鑊兜勻,即可上碟。
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