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[中式食譜] Kimchi金菇牛肉鍋

材料:     
! T5 I9 l+ s% J; Htvb now,tvbnow,bttvbKimchi(韓國泡菜)200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒(剁碎)、清雞湯1杯、清水1杯
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8 {! w* D& N, @) [2 Z% P5 R2 d8 f6 t公仔箱論壇調味醃料:生抽1湯匙半、油1湯匙os.tvboxnow.com; C1 B$ m- W/ e0 u# B( a
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" ?: ^( p6 t* S) L" btvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d* ?3 N4 }' B" l8 A0 z
1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。
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: k8 a( |& J; Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將清雞湯混入清水煮滾,再加入Kimchi煮至湯有濃味。os.tvboxnow.com/ S7 t' z6 p2 D- F4 R( T" L, ]9 N. l5 v

2 R& e$ z; a5 ]- r1 Y# A9 vos.tvboxnow.com3.燒油落鑊炒香牛肉片,取出備用。
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4.用剩餘油加蒜蓉炒菇,然後將全部配料放入Kimchi濃湯內,稍為煮滾即成。os.tvboxnow.com! n/ o, w% t, F5 M; ?& k) R" ]- U" d* u
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