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豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量$ S7 o* j$ B9 a& s$ S. S4 b( Z
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. t E1 _* b% l* x1 t3 X) R調味醃料（豬肉）：
6 i E2 Y9 b: r _+ A; Ytvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯os.tvboxnow.com) M& m* I* U" s
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. N! H6 O( `8 m0 T! T' A( Sos.tvboxnow.com做法: os.tvboxnow.com, ]- T7 C u9 |9 ]1 p5 {
1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。2 k# L: F7 I8 O' ?$ T
% m- f- ], v5 K: p公仔箱論壇2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。
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! O. e+ ~3 \9 a. i" L$ m5 H公仔箱論壇3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k. W0 O* l1 @% x$ P2 h0 Y
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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