材料: os.tvboxnow.com2 c F9 Y. D2 m2 D! A$ y9 u+ x5 I
無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片os.tvboxnow.com" U1 M1 Z* P, [" _: O
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2 |7 r2 B7 d; [調味醃料：
A5 P A$ h% e3 h) P3 Nos.tvboxnow.com蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z- V9 C0 @8 f- b2 e
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; N/ C6 N# }# r+ ~$ N/ Z& D芡汁： 公仔箱論壇: a% B/ _: g5 Z
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
3 P/ `& p$ i% [6 ]" {/ {/ s. }- h公仔箱論壇os.tvboxnow.com0 O% b' \( J1 K
$ C" I1 [2 [7 d# O做法:
' s) ~; `0 t' }# T* h8 I- c1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。
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5 s3 `0 s8 A; J5 s9 q0 l4 V: Q2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。9 s- @4 k; Y( B# G5 c. k9 N
$ M0 F* @9 O: |# G9 W; J3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。公仔箱論壇2 X% k& u0 u+ B# R) ^
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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