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( r8 s1 k. x x, d2 V' s) e ?鹿兒島是日本優質食材的集中地，美食多以簡單清淡為主。這個冬日，櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材，如和牛及蝦等，為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式，當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼，於限定期間獻上，讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b5 o7 |, b' R& a, l
; d9 `1 y0 ^ j公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p5 y" J1 `2 x5 h5 B* d
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牛油果蟹肉香芒甲羅燒
2 c- H: n1 A8 T$ Y: `& O6 Z! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上，然後加上牛油，最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁，煮法新穎之餘，醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉，配搭出的味道更是出眾。 X/ Z3 f0 C$ f# m: G+ T: k% [
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8 {$ B& w/ W; R旬真鯛薄切/ I$ L1 J: e# Z, i: z
每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節，因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身，食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。os.tvboxnow.com( m0 K# P% ?2 M Q; D# x. T
* y$ l1 D, | U9 ?. j) H5 b( Mos.tvboxnow.com此外，鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業，主廚使用鹿兒島的特產：山藥、豬和牛，烹調出多款特色鄉土料理，以下逐一為你獻上。
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山藥海老新女揚
3 M+ O V4 m( F0 ?8 t6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把山藥磨蓉，再混合新鮮蝦肉，然後炸製而成。此菜式有藥療價值，而且口感鬆脆，實在不容錯過。os.tvboxnow.com6 e5 [9 Z' i8 ?- w8 Y
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. y( c0 K$ B* g% }鹿兒島和牛大根煮+ \0 H6 W" H/ n1 m4 z
把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔，目的是吸取牛肉的肉汁，使極上的和牛味更突出。
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6 m3 z2 }. g+ \& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z, H) ?7 w: y4 x; E7 K& F) \
使用鹿兒島的特產，包括豬和蝦，炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。
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賞味期有限，請即訂座，與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理！
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6 |4 K. F/ m! [4 k/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻田日本餐廳 os.tvboxnow.com. t' g9 |( i* f
供應日期： 2014年1月1日 至 2月28日公仔箱論壇! w: k# _+ R; j: S3 @9 p
供應時間： 星期一至日6:00pm – 11:00pmtvb now,tvbnow,bttvb; i! R% `! \9 ]& r4 D% e; b- O
價目： 每位$698+ P0 D5 Q( G6 }3 v+ L& `
地址： 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-1-3 02:56 PM
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