材料: tvb now,tvbnow,bttvb# ~; K, `' t8 r( v
牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙" i2 R0 N% r3 W# u! K+ O
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做法:
' k% ?, l* o8 N, p) q# A1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f- W, O; L/ M0 ~; o/ B
4 C2 R( H" a) x2 H8 n! W) W# j2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。
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% j/ p- o! w9 a: f# F) ~公仔箱論壇3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。; p& v) K T3 e( D0 y2 b) }
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4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。
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5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。
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發表於 2015-1-3 04:05 AM
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