材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \; _* a8 ?6 p- k$ s
冷凍海參2條、龍利魚柳1條、芥蘭4棵、薑粒1湯匙、甘筍蓉2湯匙、蛋白1隻、魚湯半杯、清水半杯os.tvboxnow.com7 A8 M# R) r& ]) o! C
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調味:
3 S5 l% B/ {/ M5 l. Y" S: c2 Vos.tvboxnow.com鹽半茶匙、胡椒粉少許、鎮江醋1湯匙、紹酒2湯匙、生粉水適量
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb- \+ E1 Q6 y; J
1.先將芥蘭切粒、海參解凍後切粗粒。
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+ x: C d3 A4 A! U Y3 M. @2.龍利柳用鹽、胡椒粉醃10分鐘備用。
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. v$ d$ |2 L S% x' m& @$ c7 ?os.tvboxnow.com3.將魚柳隔水蒸熟，再拆成魚蓉。tvb now,tvbnow,bttvb- Q% [7 D6 k# J; b: T1 |
5 N" ?* C0 ^2 T- a' z% ?- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊爆香薑粒，再加入芥蘭粒略炒。
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5.加入魚蓉、海參兜勻，灒酒並加入甘筍蓉。
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6.注入清水、魚湯煮滾。os.tvboxnow.com- R& R6 v2 ~4 k& [* Q9 b, l/ l
4 P/ c7 K; F+ c8 \9 i' w+ m7.加入鎮江醋調味，用生粉水打芡。
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8.最後倒入蛋白，拌成蛋白絲即成。公仔箱論壇+ {/ O" e& C3 n
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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