材料:
4 [1 w5 i! |, T+ F: Q1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘鴨1量杯（蒸熟切柳）、蜜糖豆6?、香芹1量杯（切段）、菜甫2/3量杯（搾乾水切幼條）、蒜頭1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片公仔箱論壇2 W" e$ X8 { D; V$ T
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上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇/ C, t: i; ^4 y: Q2 K2 H2 }
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb: q$ I4 Q' N1 z' b" Z" ?: j
1.將油鴨柳放入大碗內，注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味，濾淨備用。
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2.摘淨蜜糖豆後，落鑊烘炒一會，再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水，合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。
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% o6 M/ R2 f' B. u( e2 htvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。
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7 `& o, W9 x# I" {, I5 U3 H! @公仔箱論壇4.加入鴨柳炒香，將蜜糖豆回鑊與香芹炒合，加入汁料兜勻即成。公仔箱論壇3 P6 j6 O1 D" G6 `/ S' E" |
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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