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. z% r6 C. n; R5 f! Htvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇9 q2 n. a+ F3 U2 q4 u: R; B
鵝胸肉.....1/2斤# d/ S! n" I/ ~
薑絲.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb+ z9 |6 _& m( g1 |' p
辣椒絲.....1/4杯
$ W' o$ L9 L, Y, v4 ~* y* K, m( U3 Aos.tvboxnow.com芹菜段.....1/2杯5 F/ s# Y1 h) k( `. m0 Z3 R
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調味料
4 H& q6 B. K; a! ~* s3 B+ o: O% C/ Qos.tvboxnow.com淡醬油.....1又1/2大匙
4 k$ o5 Y) W% ]# r- s# s# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....1大匙
4 g' y$ p4 {( {: r$ Htvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2大匙
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tvb now,tvbnow,bttvb4 S. G* R" u& C, r1 V8 o: q+ L( f6 y" _
作法
1 y; v. P+ l2 Z: n( W; s0 [tvb now,tvbnow,bttvb(1)將鵝胸肉洗淨後抹上少許鹽，加水用大火煮沸，再改中火煮至血水放出即可熄火，蓋上鍋蓋將鵝肉燜熟，撈起待涼後再切成薄片備用。
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(2)將芹菜段用熱水汆燙後沖冷水，再瀝乾水份備用。
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# j1 Z, |" U& @" C( | c; n1 }tvb now,tvbnow,bttvb(3)將調味料與鵝肉片拌均勻，醃入味後再將其他材料放入拌勻，盛盤時，可用筷子先將鵝肉片排好，再將其他材料鋪上，最後淋上醬汁即可。公仔箱論壇0 y7 u4 h% g+ h+ h3 r5 [4 [0 z$ _
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發表於 2015-1-1 04:09 AM
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