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材料
) {. X+ f+ }2 r公仔箱論壇鵝腸.....1斤
! _8 [6 [) l8 M5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣.....1斤& l% o1 c, `, z5 ?' J; P
帶油油蔥酥.....2大匙
% H. g. s) l- L5 x: \$ l& }& p: m+ Z蠔油.....3大匙
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作法
3 J0 N' u+ ~1 U1.將鵝腸洗淨、萵苣去除老葉洗淨切段備用。 n' u' Y& s4 `! K: s' I3 _
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2.煮開一鍋水，將萵苣放入滾水中汆燙約30秒後，撈起排入盤中，再續燙鵝腸，約燙1分鐘即可取出，將它排放在萵苣上方。/ \- d! t6 m: _1 ]/ ]
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3.將油蔥酥加熱，淋在鵝腸上，最後再淋上蠔油即可食用。
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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