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材料os.tvboxnow.com2 w z+ A. s/ a: p( i6 U1 m" u) k
義大利麵.....120g: D; F5 D$ P d& y
雞胸肉.....100gos.tvboxnow.com; X O c% q& `: \. M0 r- Q
法國鵝肝醬片..... 20g
1 Y: m- ]; s2 f. Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁.....20g
$ Z& f) K9 L* o% V公仔箱論壇黑胡椒醬.....2400g公仔箱論壇0 v8 ?8 B) C8 q; k! |+ \" ?1 ^
鮮奶油.....40gtvb now,tvbnow,bttvb1 x! g2 e3 F- Q, ]& y- G; O
大蒜末.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B. q/ `) V+ X8 E0 r1 H% y
九層塔葉.....約3~5片
8 D, @ `* E/ V& K9 G, i* z6 @$ otvb now,tvbnow,bttvb巴西里末.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \* ` B. s7 {% g
太白粉.....適量
9 j4 B. e4 @5 Z2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
/ s+ ^: V/ x8 M/ Y0 a, m公仔箱論壇橄欖油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 Y4 r. o! D! q. L
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作法os.tvboxnow.com9 y: N0 q/ G: F" r. a
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
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8 ^6 f( E. I4 ^( j4 u2 n3 C$ ?: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
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3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
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4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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