材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l6 v7 Q! S" j3 {7 O
美國牛舌.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb& k [; {" H1 ^
杉木板(片成薄片使用).....1塊tvb now,tvbnow,bttvb1 v& N q! t1 {$ g9 ]
蘆筍.....1條
& r* s; S- y( g: }3 pos.tvboxnow.com杏鮑姑.....1條
/ t: l3 i0 r3 U# F公仔箱論壇洋蔥(切片使用).....1個
z/ M- t/ x9 W9 m紅蘿蔔(切片使用).....1條
! ~# C9 Q3 [3 r; C+ P" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t' o8 S% v6 c- U0 H& B, x
大蔥.....3條tvb now,tvbnow,bttvb; ?% T2 l; U" {
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& X/ b7 K7 O: e% z( w. T+ j, A" Jos.tvboxnow.com調味料tvb now,tvbnow,bttvb! @: C. k' D" h5 d& p. i9 C
黑胡椒.....適量
# R4 n6 Y4 @$ j/ p5 P* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌.....適量
`# z( F0 X: G5 @3 u h' |+ T鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l0 r; W. y- ]4 O1 h1 x, q
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! q5 I- z( s, R煮法2 d- q5 R+ S9 B7 N! S, T
1. 把洋蔥、紅蘿蔔及大蔥放入滾水中，轉小火後放入牛舌，以此為湯底熬煮牛舌至軟嫩，約3小時。os.tvboxnow.com( T9 H3 I) U2 ~/ Z2 {- x
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2. 蘆筍及杏鮑菇用鹽及胡椒調味後混和裝盤。os.tvboxnow.com, }6 }& ~& s0 t0 |
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3. 大蔥煎至半熟後切小片(1吋, 約2.5公分)， 放入少量味噌攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb' R1 O) k- |3 V+ C
$ y: q" H: ~& ?7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 牛舌煮至軟嫩後切小塊，加鹽及胡椒調味。小火慢煎約5分鐘，直到肉色轉變。
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6 I) |/ E" K3 A7 A6 n5. 將牛舌用杉木片捲起，放入烤箱熏烤約10分鐘。卷木片中熱氣氳氤，味道會完全滲入肉片中。
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; }) J" v5 v! ~0 z5 T, U( I. ^os.tvboxnow.com6. 煙燻牛舌，搭配蘆筍及杏鮑菇拼盤和味噌青蔥兩道冷盤一起上桌。tvb now,tvbnow,bttvb. s5 o9 j: ~3 r4 Q4 e
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發表於 2014-12-31 04:08 AM
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