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[中式食譜] 砵仔蒸魚雲

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-30 04:13 AM 編輯
) r7 T4 \4 A! T& @" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 [5 v; c+ a$ m" Q+ pos.tvboxnow.com材料:     
# f3 k2 Z# B9 ^: xtvb now,tvbnow,bttvb大魚頭1個(斬件)、薑絲2-3片、蔥1條(切碎)、芫茜1棵(切碎)、陳皮1/6塊(浸透及切碎)、油條1條(切片)、蛋3隻、清雞湯2/3杯、麻油及胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~% r' M7 h1 k  P- k! V

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2 U$ `5 f+ J6 `9 q4 J/ ^做法:     
6 E# R3 ?/ Z' |" c  r5 ?$ E! jtvb now,tvbnow,bttvb1.大魚頭沖淨及抹乾,用2茶匙生抽,少許麻油及胡椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P7 ^. D6 l8 S! ~/ j1 Y1 G

  |/ L" T9 U3 C: j2.蛋與清雞湯拌勻,加少許胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~' Z6 t; y2 r

; P: |$ H. Y/ s+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在深碟內鋪好油條,把魚頭排上面,注入蛋及清雞湯,灑上半份芫茜蔥、陳皮及薑。公仔箱論壇  o7 a5 J, z9 ?' o) ], E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t! A, e% u4 o; G8 s
4.隔水中火蒸10-15分鐘。再灑上剩下的芫茜、蔥及薑絲,胡椒粉等。
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