本帖最後由 nt1972 於 2014-12-30 04:13 AM 編輯 os.tvboxnow.com5 K& s, U- o0 U! T" z. m$ w, K
1 y- j- @& v9 @- _: V: L公仔箱論壇材料:
3 {5 D; m+ m; g3 ]tvb now,tvbnow,bttvb大魚頭1個(斬件)、薑絲2-3片、蔥1條(切碎)、芫茜1棵(切碎)、陳皮1/6塊(浸透及切碎)、油條1條(切片)、蛋3隻、清雞湯2/3杯、麻油及胡椒粉 適量
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: x- ?/ z$ z: O4 ]做法: 9 y+ I: e3 h9 ?* n7 T k
1.大魚頭沖淨及抹乾，用2茶匙生抽，少許麻油及胡椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~8 n, @- G8 `0 M% N
% s- `0 h2 j* g' `$ ^2.蛋與清雞湯拌勻，加少許胡椒粉。) U' s* z/ r( _" j5 n& g
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3.在深碟內鋪好油條，把魚頭排上面，注入蛋及清雞湯，灑上半份芫茜蔥、陳皮及薑。
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4.隔水中火蒸10-15分鐘。再灑上剩下的芫茜、蔥及薑絲，胡椒粉等。 |
發表於 2014-12-30 04:10 AM
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