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[甜品] 草莓大福

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-28 04:48 AM 編輯
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材料# \) A6 q4 p3 _! q4 ]2 N: \5 v
改良式麻糬.....550公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d+ `* E/ f3 H% K( E
帶殼無油紅豆餡.....300公克
) [( A! c1 \7 d1 k! U) Qtvb now,tvbnow,bttvb新鮮草莓.....15顆
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作法
7 @2 e8 C8 j3 h; b公仔箱論壇1.新鮮草莓洗淨去蒂頭,拭乾水份備用。4 R' e/ L% Y2 N( r/ m% R# d
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2.將改良式麻糬皮均分為15等份;帶殼無油紅豆餡 均分為15等份,備用。
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3.將作法2的帶殼無油紅豆餡依序包入作法1的新鮮草莓,搓成圓球狀備用。8 m3 `  L; S. x8 u
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4.取作法2的麻糬皮,依序包入作法3,收口後表面刷上少許片栗粉(份量外)即可。
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