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[中式食譜] 釀蘑菇甜椒杯

材料:     
5 E' J; D! H4 r. |% f3 U3 k公仔箱論壇大蘑菇2隻、蝦肉200克、青紅燈籠椒各1個、粟米粒2湯匙、生粉半湯匙、清水2湯匙、鹽1茶匙、黑胡椒碎少許、植物油半湯匙
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做法:     
0 y) N1 r+ D; S1 t; W  S8 ~1.將青、紅燈籠椒切成三段。
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2.將燈籠椒頂部及底部做成甜椒杯、中段切粒做餡料。tvb now,tvbnow,bttvb( X" M: I5 b4 W3 ~" Z  Y1 g

& s4 Q# C* [% f" _' ~2 X3 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將蝦肉打成蝦膠、混入粟米粒及青紅椒粒。然後拌入生粉、水、鹽及黑胡椒碎。
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4.放入健康炸鍋內,以180度焗5至6分鐘即成。2 V) P  W9 o* {3 K5 M5 {  ^7 G9 Q

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