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[中式食譜] 釀蘑菇甜椒杯

材料:     
/ s5 t: }8 ?8 o' J' Etvb now,tvbnow,bttvb大蘑菇2隻、蝦肉200克、青紅燈籠椒各1個、粟米粒2湯匙、生粉半湯匙、清水2湯匙、鹽1茶匙、黑胡椒碎少許、植物油半湯匙公仔箱論壇" p% H8 d) l$ I% L+ V" ]  u% @
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做法:     
! }9 h7 L/ Y/ h" ~公仔箱論壇1.將青、紅燈籠椒切成三段。
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' n$ G' r; o/ u, w2 q3 d2.將燈籠椒頂部及底部做成甜椒杯、中段切粒做餡料。0 s7 f6 z8 Y( w; m+ ?8 k1 ^3 P

) M' ]+ g& m5 N3.將蝦肉打成蝦膠、混入粟米粒及青紅椒粒。然後拌入生粉、水、鹽及黑胡椒碎。
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4.放入健康炸鍋內,以180度焗5至6分鐘即成。os.tvboxnow.com2 V/ n7 G+ W6 x$ |2 ~- b$ T  g. b
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