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( w* N ?4 _7 x0 ^ J! k材料公仔箱論壇+ r" l" K# E% {& F1 b
黃豆芽.....200公克
g% D: ~; w3 S( w8 |. M, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裙帶菜.....15公克6 V, Y' T8 r: x8 [* N8 e7 m
紅辣椒.....1/3支
0 `# K, h5 F& L% N) Z4 e& aos.tvboxnow.com蒜末.....5公克
4 H! _; k. b) r3 z& Etvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W; p2 u1 ]" a
麻油.....2大匙
6 q6 P( d* j# d" v5 \# w2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....600㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 P" t' M/ Q8 j: k$ D1 ~- ^; g% D+ B
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調味料
8 K4 f. b5 t. c) D. N! [4 K! i: Y# Zos.tvboxnow.com鹽.....適量0 h. j) t5 }! i+ R5 a
韓式甘味調味粉.....5公克
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/ d3 x- f6 a9 S: O2 g0 C作法( N( x' c- Q3 t, x/ `
1.黃豆芽洗淨瀝乾水分；紅辣椒洗淨，去蒂後切斜片備用。
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2.裙帶菜洗淨多餘鹽漬，放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈出瀝乾水分，切小段備用。4 r9 m F9 E: z: s* z0 T: i
" W2 ?1 G6 K _) ]+ g* S, ~" S6 `3.熱鍋倒入麻油燒熱，先放入蒜末與紅辣椒片中火炒出香味，再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻。
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4.將水加入作法3鍋中大火煮開後改中小火續煮約5分鐘，加入作法1的裙帶菜拌勻，以鹽和韓式甘味調味粉調味，熄火盛出後撒上熟白芝麻即可。
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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