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[藥膳] 日式七味芝麻蝦

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯 公仔箱論壇- j* P, v( ^6 v2 Y# g4 l3 c
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材料公仔箱論壇: {7 }7 Y$ ]6 A4 K& R
中蝦.....12隻
8 I0 P7 e- V% Q$ Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1隻 (拂勻)
; b4 B, q" G+ T9 e% d& K公仔箱論壇初搾橄欖芥花籽油.....適量 tvb now,tvbnow,bttvb! {$ C. G( c6 P0 _
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  H$ k. ]# v- y+ V) K& w% G! T調味
& Y: g$ }& I) J' a8 [) }/ m+ b日本七味粉.....適量
. r/ p+ l, M  f0 C; los.tvboxnow.com白芝麻.....適量 os.tvboxnow.com& n" J, Z# c6 x! S# A. p. t4 q
鹽.....適量
  E( ^8 b! G- E# p2 o胡椒粉.....適量& h7 D  z% ~% k0 c9 G% _: Z3 f

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蘸料: 2 V5 G2 s/ u2 C7 q6 R6 H
柚子豉油汁.....適量
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! \. X, F% ]  Q$ H4 x做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A6 M, e' {' V: |) C3 X( Q! R) Z
1. 中蝦去殼,留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。
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2. 鹽、胡椒粉調味後,用蛋白塗勻蝦隻。
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$ }4 B8 H7 i! y& v: a0 E5 W公仔箱論壇3. 中蝦灑上適量七味粉,及完全沾上白芝麻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X# [7 ^$ t$ ^2 i9 H& t

1 \7 y+ j* ?/ r, ^3 l. v2 ~+ E+ O! _4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油,放入蝦隻,用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透;取出,上碟蘸柚子豉油汁伴食。
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