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$ H4 O5 I& q( a6 S+ a8 _0 o* i公仔箱論壇材料:(二人份量)
: F o, P: D4 C0 u( t! |$ ?0 G雪梨兩個、圓肉(心4眼肉)十粒、紅棗8粒、冰糖少許
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1. 雪梨洗淨去芯切塊(皮要保留),紅棗去核剪成條狀、圓肉用清水浸開。
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2. 清水1.5公升,水滾後將雪梨、紅棗及圓肉加入水中,大火煲15分鐘後轉小火再煲40分鐘左右,加入冰糖即成。
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