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[中式食譜] 紅燒素鮑片

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G; |' p4 u9 Z/ g
雞髀菇500克、西蘭花1個、蒜頭2粒(略拍)、乾蔥1粒(略拍)
( j+ L* N1 R2 @/ ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 r4 @0 t1 e  d  C, i

9 d$ X9 S, H* }2 ^os.tvboxnow.com調味:     
- b7 ]# J' v7 T* x: ?" i# T7 }tvb now,tvbnow,bttvb芡汁(一):
4 v5 l4 p4 k% v  W( O& L3 _公仔箱論壇水1杯、蠔油2湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~( T. K! J, m2 m+ ~

6 P' J, {% `3 ]+ x) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L+ R6 d" I' p3 W7 c  x
芡汁(二):
  |3 y" C1 U: B& _7 u8 t生粉1茶匙、水1湯匙  c: i% z- n- P% P
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做法:     
0 H5 d& W- h( ]& ]2 `公仔箱論壇1.西蘭花切小球,沖淨。將1茶匙鹽、糖及1湯匙油放入半鑊水中並煮滾,加入西蘭花焯熟。之後,取出隔淨,用於圍碟邊。公仔箱論壇3 @6 c$ i+ ~" K3 Z2 T

# d/ `7 K: E2 w. `. Los.tvboxnow.com2.雞髀菇沖淨及切半厘米厚片,形似鮑甫。公仔箱論壇( R3 j2 @, s5 N% {! G0 D) _+ M1 ~

, w& G  x7 t  B; p* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒3湯匙油,加入蒜頭及菇片炒透及取出。
+ ^) ~0 ]$ a6 B0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ~. x4 }% }% J! [7 m& V( pos.tvboxnow.com4.再燒1湯匙油,爆香乾蔥,倒入芡汁(一)煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {3 s2 d) Y8 u4 q7 w6 b- I

! ]# H4 Z) Q* htvb now,tvbnow,bttvb5.菇片放回汁料燜煮5至8分鐘至入味及上色。最後,用適量生粉水埋芡,伴西蘭花上碟。公仔箱論壇4 L$ ]. V0 [( p& J* e  P
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