材料:
. O$ F; _' R( E1 ~/ `一字排骨350克、栗子250克(去殼)、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克(切粒)、橙半個(切片)、蔥粒4條、蒜4粒; O" ~* w7 P: ^3 I. n
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb1 c8 Z$ u8 v7 ^: q
黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙公仔箱論壇7 c3 D7 }! a [
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0 ]% U9 r$ {; v0 z; B' j. N% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ Y3 l2 j: i( W& J/ {- R1栗子用鹽水烚軟,隔水備用,排骨汆水,用清水略為沖洗,抹乾,再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。公仔箱論壇$ q9 U" c% n' y2 O$ h$ O& g
' l) v: N- c" C j1 ?; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香,灒酒。
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4 J# U, t+ J `+ h( y2 F7 a+ n公仔箱論壇3.注入清水,加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片,燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。
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