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[西式食譜] 燒木桶威士忌焗肋排

材料os.tvboxnow.com; D5 {% @; M* d( v% S
BBQ豬肋骨 1條tvb now,tvbnow,bttvb+ h1 ?1 M6 G* L  y: `4 ~
Laphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky 100毫升
% b- ^8 y) a4 R公仔箱論壇黑糖 3湯匙
! n7 N+ {! q' c" n- `2 ]公仔箱論壇喼汁 1湯匙
) \) ^& C$ V- a7 Uos.tvboxnow.com番茄醬 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?- j8 Z9 ~! z# i
檸檬(擠汁) 1個tvb now,tvbnow,bttvb& P& K" {! j# x$ o& s0 t" {8 f, `- [( j
英式黃芥末 1湯匙
# c6 y1 C1 s8 f* y1 A鹽或黑胡椒 適量/ z! C% Z5 }5 Z# r
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T; D6 M, Y1 Q
①豬肋骨抹乾水份放淺盆中,倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜,浸完的酒倒掉不要。
4 O4 C' a" q& ^% x/ S公仔箱論壇
+ t/ q8 j6 l0 b# t0 Utvb now,tvbnow,bttvb②攤開錫紙,放上豬肋骨,撒上鹽和黑胡椒,要把錫紙緊緊貼實封好,不要有空隙。放入已預熱焗爐,以攝氏150度焗45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r5 p/ G4 M+ \  S

$ Y( i( j6 d% d) d' Q. K  R③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料,取出焗過的豬肋骨,塗抹醬料,不用封面,直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。
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