材料
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Laphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky 100毫升
) J8 r, v; m4 }公仔箱論壇黑糖 3湯匙os.tvboxnow.com) Y2 d4 x4 A2 q0 A: K
喼汁 1湯匙# {0 `: Z$ L9 X* J1 ?2 N
番茄醬 3湯匙/ R% y K, I- I7 ^$ k+ c$ e) Z
檸檬（擠汁） 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y O& D" a% K9 M4 ?
英式黃芥末 1湯匙: m8 Y" q5 W8 g3 B
鹽或黑胡椒 適量
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做法
" } ~5 g. N& U8 R4 _os.tvboxnow.com①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。
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% g8 t1 h8 H1 Y! dos.tvboxnow.com②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。
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③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。 |
發表於 2014-12-22 04:50 AM
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