材料
: j. }/ R, R" |0 O% m4 z. i5 Jos.tvboxnow.com意大利Arborio米 500克
5 J: l9 Z2 M7 P& f6 Q7 \9 o, F TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱 1個
- s1 G) ]2 c2 C1 T; F1 u& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 適量
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# m: \- q. p, o# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com$ }4 Z: ~- k5 G/ o0 O8 _
冬蔭功湯底os.tvboxnow.com, |2 @& x; K- @
清雞湯 1公升os.tvboxnow.com6 D' V" j( j8 I9 T! N- U! U
南薑 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {; y9 N$ j, q$ C: {$ E& W; C
番茄 1個tvb now,tvbnow,bttvb& J# N( C% O5 @
香茅 5條/ Z2 l4 ?+ v" N6 t6 H9 {/ E4 o
粟米仔 10條os.tvboxnow.com& V1 N5 f5 A0 q/ {5 q
辣椒 2隻公仔箱論壇7 b2 @5 W' z$ A2 G( K0 K% j( }
檸檬葉 5片
9 j- ~) j2 K' Ftvb now,tvbnow,bttvb芫荽 1束tvb now,tvbnow,bttvb: Q2 |8 _8 |( n1 V. N
淡奶 1小罐tvb now,tvbnow,bttvb/ X+ ]" Q& {0 d1 s& M- Q
鹽 適量) r2 L8 v: z7 r+ u1 J
冬蔭功辣醬 50克
# z$ |6 U4 a* b4 G9 w# d: C魚露 1湯匙os.tvboxnow.com* e/ M' E+ [$ x, C& r
蝦 12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }! c9 \% ]! D2 o. Z' C7 t; H
草菇 6粒
n4 x6 L+ q& _1 d, f公仔箱論壇青檸 3個: o& K/ R( [) L% }" B
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做法
- V6 L. D) Z5 d公仔箱論壇①先熬冬蔭功湯底：南薑切塊，香茅去頭拍扁，辣椒拍開，檸檬葉撕碎，連同蝦頭全放入煲中，加入清雞湯，煮滾。加入切件的番茄、草菇、粟米仔、芫荽根、冬蔭功辣醬、鹽和淡奶，再煮滾，加入芫荽和蝦身，至熟，可熄火，加入青檸汁。os.tvboxnow.com7 ?9 I( u' H$ p
/ M, Y, `% a6 g5 G2 {7 t! mtvb now,tvbnow,bttvb②在湯快煮好時，另備一厚鑊，下油，加入洋葱碎，以中細火把洋葱爆至透明，不要煮焦，下意大利米繼續拌炒。
8 _- n8 n2 h8 f: z$ `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d. o- r, W4 ~% B5 W" S0 u( E
③保持中細火，分次加入冬蔭功湯，看到水份快收乾時便繼續加入，不時攪動，約15分鐘或至喜歡的硬度，開大火略收乾湯汁。最後把湯中可吃的配料放回飯中拌勻即成。 |
發表於 2014-12-22 04:49 AM
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