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[中式食譜] 香椿牛肉滑蛋燴飯


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, v' @( G+ j# Q# ?7 z4 F6 _$ m# G( E3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
! p# P7 l5 g! g. R; m牛肉.....120公克
/ M3 n6 g4 U8 b: ~3 Btvb now,tvbnow,bttvb白飯.....1碗
* x5 ?' ]1 f9 ^: a: H+ jtvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb. q, b; v, d+ [" e% K
豆芽.....30公克3 ?& g* x7 _& q- }
芹菜.....2支
/ V1 ]5 ?/ b  J& O+ p* F/ I2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1根
$ p5 J& c3 S" S  \: ]蒜頭.....3顆
8 |) D6 h6 J# v1 l+ ros.tvboxnow.com辣椒.....1/3條公仔箱論壇$ d- B4 j0 b. g( \9 x

  c5 s8 M8 s0 T8 M' w: P4 rtvb now,tvbnow,bttvb+ v; F  _; _, l* s
調味料os.tvboxnow.com  a% c; Y8 Z$ M( v' W; c# V
牛頭牌香椿炸醬.....2大匙
, ?( B# @2 S( x3 ktvb now,tvbnow,bttvb水.....350㏄
& \* W0 U9 @( u2 c3 L糖.....1小匙公仔箱論壇& R9 y1 J+ }3 @" U0 u' n
鹽.....少許
$ l3 p- c5 b/ Y5 J! w9 p4 r9 ]. m白胡椒粉.....少許公仔箱論壇/ X5 g$ H: K8 l$ K
太白粉.....少許
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T8 W- A' q/ [% Q6 I
作法
3 M7 C* I* V2 F/ U( M/ U& Atvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉切成片狀;豆芽洗淨備用。
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0 S! d2 P& J* Z" m- \' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芹菜、青蔥切段;蒜頭、辣椒切片備用。( J( K$ {0 \$ o! D% a) ^0 ]
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3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法1的牛肉片,以大火爆香,再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸,最後加入蛋,炒勻煮至濃稠狀關火。
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% a; e8 u4 [5 r4 t0 [2 |0 w$ w* O公仔箱論壇4.將白飯盛盤,再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。
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