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2 h; n$ _4 A( ~0 r0 r材料tvb now,tvbnow,bttvb1 _! ]# u0 e5 F/ M: \
牛肉.....120公克
, W" o# w6 l8 I白飯.....1碗7 ?: L6 M2 ]* B9 [' \
蛋.....1粒1 d ~' b5 E, B% f+ P9 T1 T0 Q8 u* \' d
豆芽.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 p' V1 x I- ]9 t$ n& g j, H) b* B
芹菜.....2支os.tvboxnow.com+ T% E" Y# @8 q" {* p2 K
青蔥.....1根
( l# V8 v w0 e' a( Kos.tvboxnow.com蒜頭.....3顆
3 o3 B9 G& d. \, e7 [8 cos.tvboxnow.com辣椒.....1/3條: B( D2 j( P1 E q
- ~; p5 U6 z& w. Q) f) O" ^" {- ` }
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調味料
' F% x5 K' P3 Z* Jos.tvboxnow.com牛頭牌香椿炸醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, O: ^9 l8 t: J* L; ^* r! D
水.....350㏄
/ N# @( }& l1 s# O3 gtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙os.tvboxnow.com5 S2 J0 n+ U3 X; H5 d
鹽.....少許os.tvboxnow.com4 F; \. G ~6 n% c; I6 [
白胡椒粉.....少許
1 `; T$ F) Q4 X# d; K' d! bos.tvboxnow.com太白粉.....少許公仔箱論壇" x1 e7 m/ p0 [& I: T
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+ o6 z* Y4 A6 f2 P作法os.tvboxnow.com: T2 e7 X! y. {0 L8 W9 I
1.牛肉切成片狀;豆芽洗淨備用。7 N/ q4 c: L0 b g" Y) E1 Y, S
. W! ~& \, p1 [ R& Stvb now,tvbnow,bttvb2.芹菜、青蔥切段;蒜頭、辣椒切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb: G, b& @ P( E9 W
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3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法1的牛肉片,以大火爆香,再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸,最後加入蛋,炒勻煮至濃稠狀關火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?! Q: M+ C5 ]- n, c7 j+ I
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4.將白飯盛盤,再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。
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