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) k- g6 y( P3 v9 |材料
6 k {2 B' s3 s) Etvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....120公克公仔箱論壇% S8 c/ _, z# s: q5 f: m* G, _
白飯.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb. [+ Z* G$ s# S$ K- y! j& i, t" z: t
蛋.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb c9 l6 u8 g- j+ A9 p: A" { N
豆芽.....30公克
6 ]5 I6 W+ ~' d5 e+ [) U4 F, A公仔箱論壇芹菜.....2支os.tvboxnow.com; m& H- c4 N) Y, z. z5 N6 a8 B9 ~
青蔥.....1根# ^0 ~0 d) H; w; C6 n
蒜頭.....3顆: O6 A9 Z# w) K0 N0 u$ u
辣椒.....1/3條tvb now,tvbnow,bttvb6 O3 | ]; u& H
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調味料
7 G) i! ^6 a- `6 x公仔箱論壇牛頭牌香椿炸醬.....2大匙
( O/ @# p# f% e y9 W4 l- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....350㏄
3 g W5 U( x4 @7 l0 M" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1小匙
( p8 B5 f6 T: _7 D* G8 M8 x+ ptvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
' ?! `5 T0 z3 ]: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許
* H6 p4 p* {- }" {/ x$ Vos.tvboxnow.com太白粉.....少許
8 |. T# C; G5 c3 Y# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ [; X" U) }5 c& P! ^( h- z
5 l+ ]- N9 m8 z7 p, N5 V0 Wos.tvboxnow.com作法
, T3 v& n* |+ }, Qos.tvboxnow.com1.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。
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4 @9 X' [4 G; F. J8 P公仔箱論壇2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。
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3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。# g- Z# s. t4 V+ P8 R/ g4 R
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4.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。
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發表於 2014-12-22 04:11 AM
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