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[中式食譜] 炸醬香腸炒飯


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材料公仔箱論壇+ [- }' H- N8 s0 K" y  `
香腸.....3條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R3 ~  `1 y/ M, ?; V; r
白飯.....1碗os.tvboxnow.com, B( R7 {8 D& z! f8 m2 o
芹菜.....3支
# n* Z$ @+ Y* g$ b* btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....2顆公仔箱論壇  w/ U+ W; E+ }) E0 [" q. f  c
青蔥.....2根os.tvboxnow.com6 e% h  r' e. {! _$ K( a) _
紅蘿蔔.....20公克
! e: g4 T4 \5 H& u3 s青江菜.....2株
' X4 ]- t% ]* O2 h' `- ?9 S6 U7 t# W9 K' v9 s

, ]( i  y# e* @2 w9 d; m調味料
! ]  \& Z1 ~! d$ stvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶炸醬.....2大匙
( _6 }# z$ H! r7 W9 \$ F公仔箱論壇鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ e; G4 |! Z: j# e' H6 v
白胡椒粉.....少許4 u3 d! j+ p3 ]( }! ?
os.tvboxnow.com5 o0 N7 u" g6 a2 Y
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作法
' f# B0 \( L, n8 ~/ A公仔箱論壇1.香腸切成小丁狀備用。os.tvboxnow.com* x6 a% s4 b6 F

& C# v  @- k+ ^, Tos.tvboxnow.com2.芹菜、蒜頭、青蔥、紅蘿蔔和青江菜都切成碎狀備用。
9 _% G% l+ J9 }# m7 c  u- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R4 M& T2 o& H' @
3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法1的香腸丁爆香,再加入作法2的芹菜碎、蒜頭碎、紅蘿蔔碎炒香,續加入白飯,以中火翻炒均勻。
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/ i, Y) ^  F, R5 u% `3 Y- J4.最後起鍋前加入所有調味料、作法2的青蔥碎和青江菜碎,翻炒均勻即可。
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