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[中式食譜] 炸醬香腸炒飯


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5 r4 A# d) ^2 O* @材料
: o( ?1 y# D, z- G0 K! V; s香腸.....3條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m0 [9 G$ R9 W2 d/ I! ?
白飯.....1碗4 g8 b8 ~8 E& |1 i- B
芹菜.....3支
5 ~3 G4 s% ?  e5 D2 K7 ~' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....2顆5 N, i8 L" H9 b6 l6 z* n2 E
青蔥.....2根
' A0 [8 ^$ c: ]) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....20公克
6 ?; n+ [8 V: [5 s9 p公仔箱論壇青江菜.....2株tvb now,tvbnow,bttvb! G6 G4 k4 P' N, _1 o

2 @/ w+ }5 \8 X6 b' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- n0 r' |" D/ c8 s
調味料3 l1 B& \+ @# {( G! O5 J
牛頭牌沙茶炸醬.....2大匙
3 t0 i0 q" v+ mos.tvboxnow.com鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s' }. d6 r0 ?  o4 K' N) J
白胡椒粉.....少許
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公仔箱論壇9 C( l5 P8 o) U+ c  V
作法
0 h, Z1 t; D6 Y( z/ l6 L# O3 ?; p0 @% N1.香腸切成小丁狀備用。公仔箱論壇0 u1 x6 W$ T4 E9 m$ ?2 Q

# N  D: }+ \1 o2.芹菜、蒜頭、青蔥、紅蘿蔔和青江菜都切成碎狀備用。
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3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法1的香腸丁爆香,再加入作法2的芹菜碎、蒜頭碎、紅蘿蔔碎炒香,續加入白飯,以中火翻炒均勻。
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5 ^) Q+ Y4 X& _/ I: ^% G$ W公仔箱論壇4.最後起鍋前加入所有調味料、作法2的青蔥碎和青江菜碎,翻炒均勻即可。
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