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[其它食譜] 櫻花蝦米糕

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3 }; k% n% `# j  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: ]0 S7 ]2 ~, Z, N' |. }os.tvboxnow.com長糯米.....600公克os.tvboxnow.com8 N& A! J! q/ x9 W8 q+ w, ]9 N
芋頭丁.....200公克
# ~  D* j) ?( E( n香菇.....5朵
' e" ?7 y2 B" b+ r2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲.....150公克
% L7 r% N7 M& T  o- T/ I櫻花蝦.....50公克1 d" K  Z( }/ s( ^' R
油蔥酥.....30公克os.tvboxnow.com! a+ F: C( F3 L, g# R
香菜.....適量
( f" ~$ F8 P2 Y公仔箱論壇
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& F5 g( T1 @, _9 a/ G1 Q% l: dtvb now,tvbnow,bttvb調味料
5 o, p( j- `  p% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2大匙
- a$ w, x- A/ `2 c/ m* M5 M- r# _8 dos.tvboxnow.com糖.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o# E, _& z4 S  L3 W8 T; r
雞粉.....1/2小匙( ~3 x) _0 L) F- I0 y- r4 g4 l
鹽.....1/2小匙& l, l6 {6 U, E& A
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ^9 [6 p5 m' u. V
胡椒粉.....少許
2 n- c" ~/ Z$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com. W8 u& }4 O. n2 G. \: A
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作法! ~; S, Z4 c. ?1 z' |. w# V
1.長糯米洗淨,泡水約6小時,放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟;芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟;香菇洗淨,泡軟後切絲,備用。
% I2 o$ h* v& h. L. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c/ A& D% A! K
2.熱一炒鍋,加入5大匙沙拉油(材料外),放入櫻花蝦炒香後盛出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D+ o; q. g! ]/ N+ f) C
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3.將作法2鍋中的餘油燒熱,放入作法1的香菇絲與豬肉絲,炒至肉色變白,接著加入所有調味料炒勻,再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。
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4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻,盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦,撒上香菜即可。
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