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7 T s/ H: n- @) i, V: `. Yos.tvboxnow.com材料os.tvboxnow.com' B+ F g- ~% v
大乳鴿.....2隻
3 p- F. J, e. c- S5 ]; e: Qtvb now,tvbnow,bttvb薑片.....80公克$ t* G2 @$ m! ?4 R y# h, r% e
青蔥.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r# z# i% |8 G" O: X" E0 K! V, H
蒜頭.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L/ W; |6 K, y9 H4 v i4 G) U% r
辣椒.....15公克* E( j+ ~ c. M% X, z" Y
醬油.....300公克
# K6 c9 b [& m" @os.tvboxnow.com冰糖.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q. d: ]- U. u# K
水.....1000公克os.tvboxnow.com2 y- `/ M. r. H6 r7 E
滷包.....1包
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* K& ^5 |5 Q- m+ F# R- a0 X' {& ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! ~4 |- L7 u4 @3 a8 Q
醋水：
# V% h, [0 D! Q% [5 j1 k" B公仔箱論壇清水.....150公克
* c8 x3 v. K. ]- J7 ^os.tvboxnow.com白醋.....50公克
6 C9 m& { p. Q8 X麥芽糖.....65公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N! g/ `8 q: A( Y+ G: `8 e; M& J/ R2 I
紹興酒.....10公克
* w0 w% s4 L7 i紅醋.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n* v% K- o- i2 }
檸檬.....2片os.tvboxnow.com5 c- ]: u, p" c* A. t( }; ]
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作法% i. `- @2 K& E/ R, I
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
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2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S9 L8 F* o+ D
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3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
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, W V, b. d3 j' Y4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。% A! d( k2 y# J5 \3 o" K
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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